嘗不忘桂林米粉
南寧市嘗不忘桂林米粉連鎖店創建于2004年,坐落于半城綠樹半城樓的廣西首府——南寧。2004年8月5日,第一家店面開在南寧市新陽路,同年11月“嘗不忘”瑯東店開業,由于其粉味香色美,服務熱情周到,因此生意火暴,很快得到人們的認可。2005年12月,南寧市嘗不忘桂林米粉連鎖店在“首屆廣西十大餐飲品牌評選”中榮獲“廣西十大連鎖餐飲品牌”和“廣西十佳米粉門店”兩項大獎,2007年11月,南寧市嘗不忘桂林米粉連鎖店正式向國家商標局申請商標,并注冊成功,南寧市嘗不忘桂林米粉連鎖店一舉成名,不僅獲得廣大消費者的認可,也吸引了越來越多的加盟商加盟。
2006年5月,南寧市嘗不忘桂林米粉連鎖店配送中心成功建立,標志著統一配送,品質統一,連鎖經營模式正式運行。2006年7月,南寧市嘗不忘桂林米粉連鎖店重新升級裝修大沙田店,同月27日大沙田形象店開業,并同時推出沙鍋粉系列新產品,這標志著“嘗不忘”米粉向多品種、高檔次方向邁出重要一步。


隨著企業的發展, 2014年1月1日,公司決定對大沙田店進行又一次升級裝修改造,升級裝修后的店面顯得更加高大尚,店里更明亮,環境更舒適,文化氣息濃厚,符合了新時期消費者的時尚需求,“嘗不忘”的品牌形象逐步家喻戶曉。2014年8月12日,公司成功舉辦十周年慶典答謝會,十年的發展,讓我們見證了企業由小到大的成長過程,我們收獲了強大的團隊。2014年10月,榮獲風尚大典“最受老百姓喜愛米粉品牌”并被收錄于“品牌南寧”, 其中的光輝燦爛已載入史冊。2015年,企業從打造廣西著名品牌戰略出發,開始逐步完善和保護自己的“嘗不忘”品牌,在產品和服務相關領域均已注冊商標;2015年3月,榮獲南寧市青秀區食品安全“優秀企業”。
2016年,企業正式啟動著名商標的申請準備工作,竭力打造廣西著名餐飲品牌“嘗不忘”,做好知識產權保護工作!
2017年,是我們企業發展具有重大里程碑意義的一年,3月9日,更是一個具有特殊意義的一天:南寧市嘗不忘桂林米粉連鎖店按照新《食品安全法》要求,高標準設計,歷時一年多精心建設的新配送中心中央廚房正式投入使用。從這天起,我們真正擁有了屬于自已的新家。新建成的中央廚房,硬件上,實現了高大尚:操作間寬敞明亮,流程設計規范、設備先進。管理上:實施全面質量管理,全程監控:從原料采購、驗收、生產使用和成品檢驗等方面,進行科學規范管理并結合傳統生產工藝進行生產和質量控制,產品質量安全健康;同時進一步完善了新產品的研發團隊,美食專家們苦心鉆研,堅持用高品質的原料做好吃的桂林米粉,不懈的將新的成果融入到“嘗不忘”米粉之中,推出了一系列新產品。此外,新中央廚房還設有全透明專用的參觀通道,實現了讓消費者近距離就能看到產品整個生產制作過程,真正讓消費者食用放心。2017年7月,榮獲“廣西十大米粉品牌”。
2019年,公司重新設計4.0版裝修風格。
南寧市嘗不忘桂林米粉連鎖店歷經十九年的發展,秉承桂林米粉文化精髓,發揚融合、創新思想。如今的“嘗不忘”已經擁有了200多家連鎖店,正以他特有的生命力茁壯成長,不斷壯大,并跨入了同行業佼佼者的舞臺。展望未來,我們始終堅持“質量安全、客戶至上”的經營理念,腳踏實地,竭力進取,為廣大消費者提供質優味美、衛生安全的放心食品,成為廣西米粉行業乃至區域外的知名品牌。